Archiv für Oktober 2011

Nusszopf

Mittwoch, 12. Oktober 2011

250 gr Milch abmessen. Davon 3 Essl. in eine große Rührschüssel geben, 20 gr Hefe darin verrühren. Restliche Milch mit 60 gr Zucker 1 Essl. Vanillezucker 60 gr Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Darf zur Weiterverwendung nur handwarm sein, notfalls abkühlen lassen. 500 gr Mehl 1 Prise Salz 1 Eigelb zur Hefe geben, […]