Folienspargel aus dem Ofen mit Eierhacksauce
Dienstag, 16. April 2024
Backofen auf 210 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Pro Person 7-8 dicke Stangen Spargel putzen. Ca. 40 cm Alufolie doppelt nehmen, Spargel drauflegen. Würzen mit Salz, einer Prise Zucker, frisch gemahlenem Pfeffer, geriebener Zitronenschale oder gehackter Salzzitrone, Butterflöckchen. Alufolien-Päckchen gründlich schließen. Für 40 bis 45 Minuten in den Ofen schieben. Währenddessen die Ei-Hack-Soße zubereiten. Für […]
