Sherrysauce
Von Christa, der Taufpatin meines Bruders. Ebenfalls ein Fondue-Schlager.
4 Essl. Salatmajonäse
1 Schnapsglas Sherry medium
Schale einer halben Orange, gerieben
1 Essl. Mandelblätter oder gemahlene Mandeln
weißer Pfeffer, frisch gemahlen
etwas Salz.
Alles verrühren.
die Kaltmamsell
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