Weihnachtsstollen 2010
Dienstag, 23. November 2010 um 6:29Auch dieses Jahr hat das Rezept von Bäcker Süpke geklappt.
Meine Rezeptvariante finden Sie hier.
die Kaltmamsell9 Kommentare zu „Weihnachtsstollen 2010“
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23. November 2010 um 8:44
Toll! Einwandfrei!!
23. November 2010 um 11:30
aah thueringer stollen, und ich bin hier im verregneten England Ich bekomme gleich Heimweh wenn ich Ihren Stollen sehe. Alternativen hier git es zwar jetzt auch in englischen Suoermaerkten, aber es ist halt nicht dasselbe wie selbstgemacht. Ich persoenlich scheitere am Selbermachen in Ermangelung der frischen Hefe, die man hier nicht gerade leicht bekommt….
Viele Gruesse Mrs C.
23. November 2010 um 12:41
Auf den kleinen lolalen Märkten in England gibt es doch immer mehr Anbieter von selbstgebackenem Brot, Iris, so einer kann Ihnen sicher frische Hefe besorgen. In Südengland sollte es die auch in Bioläden geben. Und vor 20 Jahren in Südwales hat mir eine kleine Bäckerei frische Hefe besorgt – allerdings sind diese kleinen Bäckereien ja leider im gesamten Vereinigten Königreich verschwunden.
23. November 2010 um 14:10
Apropos “Stollen”. Schmunzeln wir ein wenig über deutsche Bürokraten: http://www.weihnachtsseite.de/dresdner_stollen.html
23. November 2010 um 17:50
Mein lieber Stolli, ähm Scholli, haben Sie eine Geduld!
23. November 2010 um 21:26
die fotos sind bestimmt gefälscht! wie kann man so ein kompliziertes ding auf die beine stellen und trotzdem bleibt die arbeitsplatte krümmelfrei, nicht mal ein mehlstaubkörnchen! bei mir wäre die gesamte wohnung eingestaubt. bestimmt würde ich die in rum-getränkten ausleserosinen unter dem bett beim frühjahrsputz wiederfinden.
hochachtungsvoll!
23. November 2010 um 21:43
Das Wichtigste am Foodbloggen, kubelick: Bildbearbeitungsfertigkeiten.
25. November 2010 um 21:59
jetzt wo sie das sagen, werte kaltmamsell, fällt mir noch mehr auf, wie z.b. das sie kein gasherd wohl besitzen, da die guten stücke sich auf ein, so hoffe ich doch zumindest, eine induktionsherd vorstellig machten. skandal! jedoch, wie ich mehrmals bei kochenden amateuren (im besten sinn des wortes) feststellte: auch das teuerste messer und der beste miele offen, der sogar die steuererklärung machen kann, mangelndes talent nicht ersetzen.
27. November 2010 um 12:32
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Made my day
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Habe gerade den ersten Stollen meines Lebens nach diesem Rezept gebacken und es hat geklappt. Schaut genauso aus wie auf den Fotos hier! Danke fürs reinstellen.